Meersalz


Meersalz

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Meersalz aus Italien, ein naturreines Salz aus dem Mittelmeer

Unser Meersalz aus Italien ist ein naturreines Speisesalz. Das Meersalz wird nach der Ernte nur noch grob gereinigt, getrocknet und in verschieden große Körnungen gesiebt. Das Meersalz enthält keine Zusätze wie zum Beispiel Rieselhilfen, Aufheller oder andere Zusätze.

 

Die Herkunft des Meersalzes

Das italienische Meersalz kommt aus mediterranen Salzgärten, die an der Mittelmeerküste im Süden Italiens liegen, weitab von Industrie und Großstädten. Diese zum Teil traditionellen und Jahrhunderte alten Salzgärten befinden sich in großen Naturparks oder Naturreservaten.

Wichtige Wetterbedingungen für die natürliche Gewinnung von Meersalz sind geeignete Landstriche, Wärme, Sonne, ausreichend Wind und wenig Niederschlag. Diese Bedingungen fanden die Menschen vor langer Zeit hier vor, und so entstanden diese Traditionsgärten.

 

Eigenschaften und Körnungen: Italienischen Meersalz

  • Eigenschaft- Besonderheit: Naturreines Meersalz
  • Verwendung: Universalsalz für den täglichen Gebrauch

Körnungen:

Italienisches Meersalz

Fein

Mittel Grob

Körnung

0,1-1,0 mm 1,0- 1,6 mm 1,6- 4,0 mm

Mühlen geeignet

  x x

 

 

 

 

 

 

Verwendungsbeispiele der unterschiedlichen Meersalz- Körnungen

  • Feines Meersalz: Zum Kochen und Backen, für Gewürzmischungen sowie als Tischsalz im Streuer.

  • Meersalz Mittel: Zum Kochen und Backen, als feines Hagelsalz zum Bestreuen für Laugengebäck oder Backwaren. Für Gewürzmischungen oder Kräuter- und Gewürzsalze.

  • Grobes Meersalz: Für die Mühle Solo, oder zum Mischen für grobe Kräuter- und Gewürzsalze für die Mühle.

 

 

Produktkennzeichnung für italienisches Meersalz

  • Zutaten: Italienisches Meersalz
  • Herkunft: Italien, Mittelmeer
  • Mindestens haltbar: 4 Jahre
  • Aufbewahrung: Trocken, lichtgeschützt und kühl lagern
  • Allergeninformation: ---
Qualitaetssiegel_Naturprodukt_mit_Koch.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

Meersalz, Übersicht der Liefergrößen und Preise

Liefergröße

Packung

250 g 500 g 1000 g

Preis

Alle Körnungen

0,99 1,49 1,99

100 g Preis €

0,40 0,30 0,20

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