Selleriesamen


Selleriesamen

Artikel-Nr.: 81510000

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Informationen rund um Selleriesamen

  • Selleriesamen hat das typisch würzige Selleriearoma. Als Gewürz war es fast schon in Vergessenheit geraten. Dabei ist Selleriesamen so vielseitig zu verwenden.

 

Die Verwendung, Wirkung und Anwendung von Selleriesamen

Selleriesamen verwenden

  • Selleriesamen würzt Soßen, Suppen und Eintöpfe. Sehr gut auch für Marinaden und Fischgerichte geeignet. Für Kartoffelsalat, süß- saure Salate, Blattsalate, Tomatensalate, und ganz vorzüglich für Salate aus Wintergemeüse. Tomaten und Sellerie harmonieren ganz wunderbar miteinander. Selleriesamen lässt sich zudem vorzüglich für eingelegte Gruken und in Essig Eingelegtes verwenden. An Gurkensalaten hat Selleriesamen die Eigenschaft diese länger frisch und knackig zu halten. Selleriesamen kann ein leckerer Bestandteil von Kräuterbutter und Frischkäse- Zubereitungen sein.

  • Aus Selleriesamen gemischt mit mittlerem bis grobem Meersalz wird ein wunderbares Selleriesalz für die Mühle.

  • Selleriesamen wird gerne für den Longdrink "Bloody Mary" als Würzbestandteil genommen.

Bekömmlichkeit und Wirkung von Selleriesamen

  • Sellerie hat blutdruck-senkende Eigenschaften und wirkt entspannend. Zudem fördert es die Verdauung. Auch entwässernde und entschlackende Eigenschaften werden dem Sellerie zugeschrieben.

Selleriesamen anwenden

  • Der Selleriesamen kann vor der Anwendung angemörsert oder zerdrückt werden, damit sich das Aroma besser entfalten kann, ist aber nicht zwingend notwendig. Der kleine Samen gibt sein Aroma auch so gut ab. Ein Zuviel der guten Selleriesamen kann der Zubereitung einen bitteren Geschmack geben. Probieren Sie einfach !

 

Produktkennzeichnung für Selleriesamen

  • Zutaten: Selleriesamen
  • Herkunft: Indien
  • Mindestens haltbar: 1 Jahr
  • Aufbewahrung: Trocken, lichtgeschützt und kühl lagern
  • Allergeninformation: Enthält Sellerie, kann Spuren von Senf enthalten.
Qualitaetssiegel_Naturprodukt_mit_Koch.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

Selleriesamen, Übersicht der Liefergrößen und Preise

Liefergröße

Packung

50 g 100 g 250 g 500 g 1000 g

Preis €

0,99 1,49 2,99 5,49 9,95

100 g Preis €

1,98 1,49 1,20 1,10 1,00

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