Piment gemahlen, Nelkenpfeffer

Informationen rund um Piment, auch bekannt als Nelkenpfeffer, Allspice und Jamaikapfeffer !

• Piment ist bei uns weitläufig auch als Nelkenpfeffer bekannt. Piment hat einen würzigen Geschmack. Die Vermischung der Aromen von Nelke, Zimt und Muskatnuss mit einer mäßigen Pfefferschärfe verleiht Piment eine angenehme Wärme.

Die Verwendung, Wirkung und Anwendung von Nelkenpfeffer

Nelkenpfeffer verwenden

• Nelkenpfeffer würzt Fleisch, Wild und Fischgerichte, Leberkäse, Leberknödel, Hackfleischgerichte und Innereien. Außerdem findet Nekenpfeffer sehr viel Verwendung in der Wurstverarbeitung. Aber auch an Soßen, Suppen und Marinaden passt Nelkenpfeffer ausgezeichnet. In der Weihnachtsbäckerei für Printen, Lebkuchen, Bratapfel und andere Leckereien wird Pimentpulver, und hier passt der Name Nelkenpfeffer besonders gut, sehr reichhaltig verwendet. Nelkenpfeffer würzt auch vorzüglich Apfel- und Pflaumenkompott sowie Konfitüre. Mit Tomaten harmoniert Nelkenpfeffer vorzüglich und ist somit auch Ideal als Gewürz für Ketchup geeignet.

Bekömmlichkeit und Wirkung von Nelkenpfeffer

• Nelkenpfeffer kann lindernd auf Magen- und Darmkrämpfe einwirken. Auch eine appetitanregende Wirkung wird Nelkenpfeffer zugesprochen. Zudem soll Pimentöl eine entzündungshemmende, desinfizierende und pilzhemmende Wirkung haben.

Nelkenpfeffer in der Küche anwenden

• Gemahlenen Nelkenpfeffer sparsam dosieren. Der gemahlene Nelkenpfeffer hat eine sehr viel stärkere Würzkraft wie die ganzen Nelkenpfeffer- Körner. Nelkenpfeffer kann den Speisen während der Zubereitung beigefügt werden. Probieren Sie einfach !

Produktkennzeichnung für Piment gemahlen, Nelkenpfeffer

Zutaten: Piment gemahlen, Nelkenpfeffer Herkünfte: Guatemala, Mexico, Honduras, Mittelamerika Mindestens haltbar: 1 Jahr Aufbewahrung: Trocken, lichtgeschützt und kühl lagern Allergeninformation: Kann Spuren von Weichtieren enthalten

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