Petersilie gerebelt

Informationen rund um Petersilie

• Petersilie ist wohl das beliebteste und bekannteste Kraut in unseren Küchen. Und das zu Recht. Petersilie hat ein frisches und leicht bitteres Aroma und harmoniert zudem mit fast allen Kräutern und Gewürzen. Dadurch lässt sich Petersilie eben sehr vielseitig an Speisen verwenden. Außerdem ist Petersilie ein wahres Energie- und Gesundheitskraut weil es sehr reich an Vitaminen und anderen wertvollen Mineralstoffen ist.

Die Verwendung, Wirkung und Anwendung von Petersilie gerebelt

Petersilie verwenden

• Petersilie gerebelt passt an Suppen und Soßen, Fisch, Fleisch und Geflügel, Kartoffeln und Gemüse. An Salate, Füllungen, Eiergerichte und Rohkost. Außerdem passt Petersilie gut an Mayonnaise und Quark, Kräutersoßen, Aufläufe, Frikadellen und unzählige weitere Gerichte.

Bekömmlichkeit und Wirkung von Petersilie

• Petersilie wirkt harntreibend sowie appetitanregend und verdauungsfördernd. Petersilie hat zudem eine blutreinigende Wirkung. Außerdem kann man durch das Kauen von Petersilie Mundgeruch verschwinden lassen.

Petersilie in der Küche verwenden

• Petersilie gerebelt erst gegen Ende der Garzeit beigeben und kurz mitkochen. Oder nach dem Garen den Speisen zufügen. Zu langes Garen mindert das Aroma. Frische Petersilie sollte gar nicht mitgekocht werden.

Produktkennzeichnung für Petersilie gerebelt

Zutaten: Petersilie gerebelt, grob bis 5 mm Herkunft: Deutschland Mindestens haltbar: 1 Jahr Aufbewahrung: Trocken, lichtgeschützt und kühl lagern Allergeninformation: Kann Spuren von Sellerie enthalten

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