Dillspitzen

Informationen rund um Dillspitzen

• Dillspitzen sind mit ihrem feinen und frischen Aroma ein beliebtes Gewürz. Der Geschmack von Dillspitzen erinnert an eine Mischung aus Anis, Fenchel und Kümmel. Durch die gute Harmonie mit Gurken, ob eingelegt als Gewürzgurke , zu Gurkensalat oder einfach zu frischen Gurken hat Dill auch den Namen Gurkenkraut beschert.

Die Verwendung, Wirkung und Anwendung von Dillspitzen

Die Verwendung von Dillspitzen

• Dillspitzen können gut für frische Salate, Fischgerichte und als Zutat für Soßen und Marinaden verwendet werden. Auch an Eiergerichten, Kräuterquark, Kräuterbutter, Mayonaise und Remoulade passt Dill hervorragend. Für Kräuteressig, Gurkensalat und eingelegte Gurken ist Dill ein wichtiges Gewürz. Dill harmoniert zudem ausgezeichnet mit verschiedenen Gemüsearten wie Porree und Möhren. Für den Graved Lachs ist Dill ein unverzichtbares Gewürz.

Bekömmlichkeit und Wirkung von Dill

• Dill enthält ätherische Öle die eine anregende Wirkung auf die Magenfunktion und Verdauung haben. Dill wirkt appetitanregend und hilft bei Verdauungstörungen.

Dill in der Küche verwenden

• Dillspitzen nicht mitkochen sondern am Ende der Zubereitung hinzufügen. Die feinen Aromen würden sonst schnell verfliegen.

Produktkennzeichnung für Dillspitzen

Zutaten: Dillspitzen, Top Qualität Herkunft: Deutschland Mindestens haltbar: 1 Jahr Aufbewahrung: Trocken, lichtgeschützt und kühl lagern Allergeninformation: Kann Spuren von Sellerie enthalten

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