Gewürze

Anis hat ein süßes und lakritzartiges Aroma. Es ist beliebt in der Brot- und Weihnachtsbäckerei. Anis passt auch sehr gut an süße Speisen.

Mit Anis lässt sich Apfelkompott, Marmelade und Fruchtaufstrich raffiniert würzen. Das Anis Gewürz findet sich auch in wohltuenden Tees wieder.

Birds Eye Chili sind kleine getrocknete Chilischoten aus Afrika, die Speisen eine kräftige Schärfe verleihen. Für Chiliöl sind die Bird Eyes bestens geeignet.

Bockshornkleesamen hat einen sehr würzigen Geschmack. Durch Kochen oder Rösten wird das Aroma von Bockshornklee noch gesteigert.

Bockshornkleesamen ist ein wichtiges Gewürz der indischen und asiatischen Küche. Bockshornkleesamen ist für viele Gewürzmischungen wichtig.

Bunter Pfeffer ganz ist eine Pfeffermischung mit sehr harmonisch und frisch würzigen Aroma. Als Tischgewürz ist Bunter Pfeffer sehr beliebt.

Cayennepfeffer ist ein bekanntes und beliebtes Gewürz. Das pikante und leicht rauchige Aroma ist die besondere Note des Cayennepfeffer.

Chili extra scharf ist besonders den Liebhabern der scharfen Küche zu empfehlen. Das Chili Gewürz mit dem extra an Schärfe.

Unser Chili geschrotet ist mild und würzig. Die feine Körnung ermöglicht ein gutes würzen und gibt den Zubereitungen eine gute Optik.

Mit Chilifäden veredeln Sie Speisen delikat und geben ihnen ein attraktives Aussehen. Die feinen Chili Fäden haben nur wenig Schärfe.

Chipotle Chili sind geräucherte Jalapeno Chili und für Liebhaber der Chili- und TexMex Küche ein besonderer kulinarischer Leckerbissen.

Dillsamen ganz haben einen süß-würzigen Geschmack. Eingelegte Gurken, Kräuteressig und Marinaden lassen sich mit Dillsamen bestens würzen.

Fenchelsamen bieten ein nuancenreiches und warmes Aroma. In einigen bekannten Gewürzmischungen ist das Fenchel Gewürz unverzichtbarer Bestandteil.

Geräuchertes Paprikapulver auch Smoked Paprika genannt, verleiht den Speisen ein leckeres süßes Paprikaaroma mit rustikaler Rauchnote.

Grüner Pfeffer hat ein frisch würziges Aroma. Die grünen Pfefferkörner haben eine gut ausgeprägte Schärfe.

Ingwerpulver hat einen würzig süßlichen Geschmack mit pikanter Schärfe. Ingwer ist vielseitig und in der asiatischen Küche unerlässlich.

Jalapeno Chili geschrotet, aromatisch, beliebt und wunderbar vielseitig verwendbar. Jalapeno Chiliflocken hier in rot, grün oder als bunte Mischung kaufen.

Das Kardamom Gewürz gemahlen ist beliebt für Kaffee, Tee und die Weihnachtsbäckerei. Auch in der asiatischen Küche ist Kardamompulver unabdingbar.

Grüner Kardamom ganz oder auch Cardamom, besteht aus den grünen Kardamomkapseln in denen sich die fein aromatischen Kardamomsamen befinden.

Knoblauch geschnitten eignet sich gut für Gewürzmischungen oder die Gewürzmühle. Aber auch direkt nach belieben an alle Zubereitungen.

Knoblauchflocken haben ein leckeres intensives Aroma. Auch optisch ist dieser getrocknete Knoblauch ein Augenschmaus.

Knoblauchpulver würzt mit seinem aromatisch charakteristischem Geschmack universell viele Zubereitungen. Sein Aroma entfaltet Knoblauchpulver sehr schnell.

Koriander gemahlen wird gerne als Brotgewürz und in der Weihnachtsbäckerei verwendet. Auch in vielen Gewürzmischungen ist das Korianderpulver anzutreffen.

Koriandersamen haben ein würziges und nussiges Aroma. Das Koriander Gewürz ist vielseitig und in vielen Küchen der ganzen Welt zu finden.

Kreuzkümmel oder auch Cumin genannt hat sein ganz eigenes Aroma. Sein Geschmack entfaltet Kreuzkümmel erst richtig beim erhitzen.

Kreuzkümmel gemahlen ist ein typisches Gewürz der orientalisch- asiatischen Küche. Kreuzkümmel hat einen intensiv eigenständigen Geschmack.

Kurkuma würzt vorzüglich indische und asiatische Gerichte. Zugleich gibt Kurkumapulver den Speisen eine wärmende appetitliche Farbe.

Kümmel ist im deutschsprachigen Raum ein wichtiges Gewürz. Klassische Verwendung findet Kümmel ganz in Kohlgerichte, Eintöpfe und Backwaren.

Gemahlener Kümmel  wird gerne als Gewürz verwendet wenn ganze Samen nicht erwünscht sind. Das Aroma vom Kümmelpulver gelangt sofort in die Speisen.

Muskatnuss ganz harmoniert mit Kartoffeln, Gemüse, Käse und Hackfleisch vorzüglich. Muskatnuss würzt süße und salzige Speisen gleichermaßen.

Gewürznelken haben einen süß- aromatischen Geruch und brennend- würzigen Geschmack. Für Marinaden und Kompott sind Gewürznelken gut geeignet.

Gemahlene Nelken verbreiten einen aromatischen Duft. In der Weihnachtsbäckerei und in vielen Gewürzmischungen ist Nelkenpulver unverzichtbar.

Orangenschale verleiht Speisen einen fruchtig herben und süßen Geschmack. Orangenpulver aus gemahlenen Orangenschalen sind gut dosierbar und haltbar.

Paprika Edelsüß ist ein süßes und fruchtiges Paprikagewürz. Paprikapulver Edelsüß ist ein vielseitiges und universelles Gewürz in der Küche.

Paprika Rosenscharf ist ein scharfes Paprikagewürz. Paprika Rosenscharf verleiht den Speisen einen süßen und pikant scharfen Geschmack.

Pimentkörner haben ein würzig scharfen Geschmack und ein warm duftendes Aroma. Das Piment Gewürz harmoniert mit vielen Gewürzen.

Piment wird auch Nelkenpfeffer genannt. Das Aroma von Piment gemahlen erinnert an Nelken, Zimt und Muskatnuss, mit einer Note pfeffriger Schärfe.

Rosa Pfeffer ist sehr aromatisch mit einem gut pfeffrigen Aroma, aber nahezu ohne Schärfe. Rosa Pfefferbeeren sind vielseitig und dekorativ.

Safranfäden haben ein einzigartiges Aroma. Zudem ist Safran das teuerste Gewürz der Welt. Daher wird Safran auch goldener Blütenstaub genannt.

Schwarzer Pfeffer ganz würzt vorzüglich und universell viele Speisen. Die schwarzen Pfefferkörner sind aromatisch und scharf.

Schwarzer Pfeffer gemahlen ist aromatisch und scharf. Für salzige und süsse Speisen kann schwarzer Pfeffer gleichermaßen verwendet werden.

Selleriesamen ist ein feines Gewürz für Salatsoßen, Eingelegtes und Marinaden. Selleriesamen würzt auch Frischkäse und Butter vorzüglich.

Senfkörner sind wichtiger Bestandteil von Marinaden und zum Einlegen. Auch in Gewürzmischungen werden Senfkörner viel verwendet.

Senfmehl ist der Rohstoff für die Senf Herstellung. Aber auch Dressings, Soßen, Fleisch und Fisch würzt Senfmehl vorzüglich. Hier kaufen.

Sternanis oder auch Anissterne genannt, sind nicht nur ein echter Hingucker, Sternanis ist mit seinem Aroma auch ein wichtiges Gewürz für Speisen und Getränke.

Sternanis würzt asiatische Gerichte, Süßspeisen und Gemüse. Sternanis ist natürlich auch ein wichtiges Gewürz der Winter- und Weihnachtszeit.

Szechuan Pfeffer ganz hat ein besonderes prickelndes und betäubendes Aroma. In China gilt Szechuan Pfeffer als sechstes Geschmackselement.

Szechuan Pfeffer gemahlen ist ein vorzügliches chinesisches Gewürz für zum Beispiel Fleisch,- Gemüse oder Wok Gerichte.

Tellicherry Pfeffer TGSEB ist von höchster Qualität, sein intensives Aroma, die intensive Schärfe und großen Pfefferkörner zeichnen in aus.

Bourbon Vanilleschoten sind von bester Qualität. Außerdem haben Bourbon Vanilleschoten ein besonders intensives und harmonisches Aroma.

Wacholderbeeren runden als Gewürz mit ihrem ausgewogenen und kräftigen Aroma Speisen sehr gut ab. Besonders gut passen Wacholderbeeren an Wild.

Weißer Pfeffer ganz gibt hellem Fleisch, Fisch, Soßen und Gemüse einen Pfiff Schärfe ohne das eigentliche Aroma der Speisen zu verändern.

Weißer Pfeffer gemahlen wird gerne zum Schärfen von hellen Speisen genommen, ohne den Geschmack der Speisen dabei bedeutend zu verändern.

Ceylon- Zimt gemahlen schmeckt süß und hat ein feines zartes Aroma. Ceylon Zimt wird auch Canehl genannt und passt nicht nur zur Weihnachtszeit.

Zimtstangen aus Ceylon würzen Tee, Kaffee, Glühwein und Süßspeisen. In Marmeladen und Gelees sehen Ceylon Zimtstangen auch noch attraktiv aus.

Zitronenschale gemahlen zu Zitronenpulver gibt Zubereitungen ein frisch zitrusfruchtiges Aroma. Zitronenschale fein gemahlen ist praktisch und haltbar.

Zwiebeln geschnitten sind kleine, küchenfertige, würzig aromatische Zwiebelstücke mit sehr vielseitiger Verwendung in der Küche.

Zwiebelpulver ist in der Küche sehr vielseitig zu verwenden. Das hocharomatische Zwiebelpulver würzt einfach und universell viele Speisen.